Сухой сидр, изготовленный из горько-сладких и кисло-сладких сортов. Яблоки для его производства выращены на Южном Урале. "Октябрь Дежавю" изготовлен в астурийском стиле с использованием спонтанного брожения при помощи диких дрожжей. В результате сидр приобретает приятный, мягкий вкус и восхитительный аромат.